Блюда из молока

Блюда из молокаСтранно, но многие люди не используют молоко в качестве ингредиента для приготовления тех или иных блюд, а используют его только в качестве напитка. А зря, ведь из молока можно приготовить огромное количество блюд и очень вкусных напитков.

Каши из молока.

Тут нет ничего сложного. Вы просто варите любую крупу, только вместо воды добавляете в нее молоко. Такая каша полезнее и питательнее. Худеющим людям лучше не использовать такой метод, т. к. молоко сильно повышает калорийность блюда. Но раз в неделю можно позволить себе, чтобы пополнить запасы организма в животном жире, который тоже изредка нужен, и в полезных микроэлементах.

Молочные супы.

По сути, это та же самая каша, только жидкая. Если делать молочный суп из риса, то его сначала отваривают полностью в воде, а затем туда добавляют молоко, чтобы получить консистенцию супа. То же самое можно сделать и с макаронами. Только в данном случае нужно налить в кастрюлю молоко и воду 50/ 50, вскипятить, посолить и добавить макароны, которые достаточно быстро сварятся. Молочные супы, которые вы можете заказать в ресторане на каховской, одинаково полезны как для детей, так и для взрослых.

Это идеальный завтрак, который, кстати, может до трех дней храниться в холодильнике. Можно есть блюдо в соленом виде, либо добавить в него немного сахара и сделать его сладким. Обычно сладкий молочный суп очень любят маленькие и капризные дети. Если они не хотят есть соленый суп, можно превратить его легко в десерт.

Также в рисовый суп с молоком можно добавить размоченный в воде изюм и немного сахара. Дети будут в восторге от такого завтрака. Но перебарщивать с сахаром все-таки не стоит, также не стоит разрешать детям самим добавлять в него сахар, т. к. они могут высыпать в тарелку всю сахарницу.

Напитки из молока.

Разумеется, что самым популярным напитком из молока является какао. Для его приготовления достаточно сварить литр молока с двумя-тремя ложками какао- порошка. Также очень популярны молочные коктейли, которые почему-то часто подают в ресторанах с живой музыкой. Их обычно готовят в блендере, добавляя туда еще мороженое, фрукты, бананы, ягоды, шоколад. Получается очень вкусный, полезный, но калорийный напиток. Он очень нравится детям, которые, кстати, не очень сильно беспокоятся на счет своей фигуры.

Тесто с молоком.

Также молоко можно использовать в качестве ингредиента при приготовлении теста для разного вида выпечки, пиццы и пирожков. Оно способствует тому, что тесто становится воздушным и мягким.

 

Спонсор статьи ресторан с караоке в Москве «Русское подворье».

Пинг не поддерживается.

Оставить комментарий