Вина провинции Шампань

Вина провинции ШампаньПровинция Шампань – родина шампанского! Известнейший и популярнейший винный регион мира, производящий сотни сортов великолепного вина. Кстати, название «шампанское» не является, как многие думают, обозначением всех игристых вин, а есть запатентованным названием производимого именно здесь и только здесь, игристого вина.

Регионы

Нот-д’Ор («Золотой склон»). Это главный изготовитель потрясающих шампанских вин. Холодный северный климат, известняковые почвы — это и есть основные «козыри», позволяющие здешним виноделам изготавливать лучшее в мире вино. Тут, кстати, разрешен только ручной сбор урожая. Основными сортами винограда традиционно являются Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар.

Монтань-де-Реймс. Как правило, из местного винограда изготавливают потрясающие вина темного оттенка, имеющие глубокий вкус и утонченность, яркое послевкусие.

Кот-де-Блан. Вина этого региона пользуются наибольшей известностью. Отличающиеся тонкостью и нежностью, в тоже время, имеют несравнимый яркий вкус. Основной сорт — Шардоне.

Долина Марна. Здешние плодовые вина изготавливают с большим содержанием Пино Менье. Этот сорт растет только на подверженных заморозкам местах. Это условие необходимо соблюдать в связи с тем, что у Пино Менье поздно «распаковываются» почки, но в тоже время, сами грозди созревают достаточно быстро. Основной сорт — Пино Менье.

Об. Здешние вина — это вина спелые и плодовые. Обладают изысканным вкусом и ярко выраженным плодовым ароматом. Основной сорт винограда — Пино Нуар.

Кот-де-Сезанн. Это экзотические, чаще всего, игристые вина. Так же нашли покупателей во всем мире. Основной сорт — Шардоне.

Франция, отдых в которой всегда славился своим изысканным шиком, с большим удовольствием распахивает ворота своих городов и регионов для туристов со всего мира. Такой же гостепримной является и Шампань, а известными винами этой легендарной провинции выступают такие популярнейшие сорта, как Louis Roederer, Delamotte, Mercie, Yves Jaques, Moet et Chandon, Bruno Paillard, Romain Gistel, Vilmart, Jerard Loriot и многие другие, которые покоряли и продолжают покорять весь мир!

Пинг не поддерживается.

Оставить комментарий